Search

ПРАВИТЕЛЬСТВО УБИВАЕТ ХАЛЛУМИ


Если Европа даст халлуми статус "Защищенное место производства", производство халлуми рухнет – сказал председатель молочной ассоциации Йоргос Петру. Причина в том, что нет овечьего молока. Сегодня в халлуми в среднем льют 20% молока овец, а правительство направило в ЕС стандарт, где его должно быть не менее 51%. Если стандарт утвердят, то производство сократится более, чем вдвое.


© 2018-2020 , Кипр Сегодня

Новости Кипра

reklama jpg.jpg